Carlos Leopoldo Mendoza Cortés / Puebla Once Comunicaciones.
A través del Instituto Municipal de Arte y Cultura del Ayuntamiento de Puebla, esta mañana se presentó de manera oficial el 12° Festival de la Gordita 2022, el cual se estará llevando a cabo el día miércoles 20 de abril en la Junta Auxiliar de La Resurrección.
Habiendo estado pausado por dos años a causa de la pandemia, las y los habitantes de esta histórica junta poblana nos esperan con los brazos abiertos para disfrutar de las exquisitas gorditas y memelas que se estarán obsequiado a quienes visiten la Parroquia de esta gran comunidad.
A partir de las 8 de la mañana, darán inicio los festejos con una celebración eucarística, se bendecirán los localitos instalados y, finalmente, se realizará el acto protocolario para inaugurar este importante Festival que conforme avanzan los años se vuelve más y más fuerte; la dinámica constará de adquirir un refresco con un costo de 15 pesos, y se re regalaran dos gorditas.
Así mismo, se destacó que dicho proyecto que inició hace 9 años, tuvo su origen con la finalidad de que la población volteara hacia la Resurrección y nos diéramos cuenta de la gran riqueza cultural y gastronómica que guarda en su interior, recordando que una de las principales actividades económicas de la Junta es la venta de memelas al interior de la Capital poblana.
Las autoridades municipales, representantes de la Presidencia Auxiliar y las mismas mujeres que se dedican a este gustoso oficio gastronómico, nos invitan a conocer su costumbres y tradiciones, disfrutar la tarde del 20 de abril en familia y degustar a la anfitriona del día, la deliciosa MEMELA.
